Ebi Furai Gendud

Halooo.. selamat malaamm..

Setelah vakum lamaaa banget nulis resep di blog ini karena abis pindahan rumah, karena ribet ngurusin perubahan rutinitas si juragan kecil yang makin ngga bisa diem..

Akhirnyaaa, im back! :D

Terimakasih ya, buat beberapa temen yang rajin nanyain resep setiap saia posting foto masakan di instagram. It means a lot :)

Yak, postingan pertama adalah ebi furai, masakan yang cepet dan praktis, bisa untuk seluruh anggota keluarga. Karena sebenernya resep ini justru saia dapetin dari blog MP-ASI nya Daca:

link asli resepnya klik di sini

 

Buat yang kena penyakit males ngeklik link, ini deh saia kasih resep pas saia bikin udang gendud ini.

Bahan:

-Udang widu (banyaknya ya disesuaikan aja), kupas kulit & sisakan bagian ekor

- Tepung panir secukupnya

- 1 butir telur untuk pencelup

- gula, garam, merica secukupnya

Cara membuat;

Supaya gampang dimengerti ini nih gambar dr link tadi:

- Jadi, udangnya di potong sesuai dengan cara di gambar ya, trus hasil potongannya, dicincang kecil-kecil

- Udang cincang kemudian direkatkan ke badan udang

- Celup pada telur, kemudian tepung panir, lalu goreng hingga kecoklatan

Udah deh, gampaaang, cepet, dan enaaak :D