Bekal Bapak

Karena hari Jumat kemaren Udang Bakar Madu-nya masih ada sisa tiga biji, daripada mubazir, dibawalah ke kantor sama si Bapak.

Oya, buat yang kelewatan resepnya, bisa klik di sini ya :)

Nah, ini dia bekal makan siang Bapaknya Daca kemarin. Biar Udang Bakarnya ngga sendirian, saya bikinin nasi goreng sayur pleuss telur dadar. Ngga lupa abon cabe kemasan :D 

Soalnya si Bapak doyannya pedesss sedangkan si Ibu ngga bisa kalo disuruh masak yang pedes-pedes, hehehe.

Sekarang, buat tempat bekal si Bapak, saya selalu pake Lunch Box Multi Round dari Lock & Lock ini. Bukan karena dapetnya gratisan :p Tapi karena mulai concern sama gaya hidup sehat *cieilee..

Soalnya percuma kan ya kalo bikin makanan yang non-MSG, sehat, bergizi, tapi perangkat masak & wadahnya ngga sehat.

Beda sama lunch box yang sebelumnya dipake si Bapak, Lunch Box Multi Round punya Lock & LOck ini ternyata bahannya aman banget karena terbuat dari bahan polyprophilen (PP). Yang belum tau, PP itu plastik yang ramah lingkungan dan BPA Free. Kalo ibu-ibu  yang punya bayi/balita pasti udah sering banget ya ketemu istilah BPA Free. Umumnya, perlatan makan bayi, botol susu yang paling dicari ibu-ibu itu pasti yang BPA Free karena berarti aman untuk bayi, food grade juga.

Jadi, sekarang ngga perlu was-was lagi. Makanan sehat yang dari rumah, didukung perlatan makan yang sehat juga. Semoga si Bapak juga selalu sehat biar bisa jagain Daca terus kalo Ibunya lagi masak :D

Udang Bakar Madu Pedas

Haloo.. selamat pagi, sudah lama ya saya absen ngasih resep di sini :D

Kadang suka gimanaa gitu kalo ada yang nodongin minta resep di blog ini di update, padahal follower blognya cuman 2, tapi yang nodongin lewat whatsApp/sms banyak T---T

Maaf ya, saya bisa ngeblog kalo ngga ada "pekerjaan malem" soalnya, hehehe..

Eh, langsung aja deh ya.. ini resep udang bakar karena abis dapet hibah Udang Windu dari Neneknya Daca :D

Udang Bakar Madu Pedas

bahan:
- udang windu, kupas sisakan buntutnya, belah punggung, bersihkan dg air
- jeruk nipis

bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3bh cabe keriting
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- garam secukupnya

bahan olesan:
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm saos tomat
- 4 sdm madu
- gula secukupnya kalo kurang manis.

cara membuat:
- lumuri udang dengan jeruk nipis & taburi sedikit garam, diamkan sebentar.
- haluskan semua bumbu, sisakan 1/4 bagian utk dicampur ke bahan olesan
- campur 3/4 bumbu halus ke udang, diamkan di kulkas 20-30 menit supaya meresap.
- campurkan sisa bumbu halus ke bahan olesan
- siapkan grill pan atau teflon biasa jg gpp, beri sedikit margarin
- bakar udang sampe ateng sambil diolesi dengan bahan olesan, setiap sisi sambil dibolak balik.

Gampang kan? Dijamin enakk.. :9

Lock & Lock Euforia!

Hai, hai.. ini adalah cerita tentang euforia yang terjadi beberapa hari lalu.

Kebahagiaan yang tiada tara ini berasal dai seorang kurir yang mengantar paket gratisan berisi 1 set  Lunch Box Multi Round terbaru dari Lock & Lock beserta botol air yang kece badai :D

Nah, kalo ada yang mau tanya kenapa kok saya bisa dapet gratisan begini, panjang sih ceritanya.. intinya, saya harus nyobain barang-barang kece ini se-segera mungkin! Hehehe..

Dan pada saat saya ngasitau Mr. Suami kalo barangnya udah dateng dan ngasih liat fotonya lewat WhatsApp, dia hepi banget lo. Bukan karena istrinya dapet gratisan trus jadi menghemat uang belanja :D

Tapi karena lunch box yang dateng warnanya ijo, warna kesukaannya banget.

Apalagi yang bakalan pake lunch box ini nantinya ya emang si Bapak ini buat makan siang di kantor.

Bukan cuman Bapaknya, anaknya pun ga mau kalah..

 baru bangun tidur dan langsung menjajah botol lucu ini :D

No wonder kalo Daca langsung nyomot botol itu, asli botonya lucu banget. Motifnya dapet yang gambar jamur dan warnanya jreng banget. Ini namanya Bisfree Pattern Water Bottle, punya Lock & Lock juga. Kalo yang ini pasti ntar bakal sering dibawa buat air minum/jus buah untuk Daca tiap akhir pekan. Apalagi botol ini muatnya bisa banyak, bisa awet seharian deh :)

who can resist it?

Ya, karena euforia, kemaren si Ibu langsung ajalah masukin bekal si Bapak ke dalem Lunch Box barunya,  hehehe :D

Nah, ini dia bekal si Bapak kemaren: Semur Tahu Bakso, Nasi Putih dan Telur Asin.

Jadi, 1 set lunch box ini dapet 3 wadah. Yang paling tinggi itu, sebenernya untuk wadah nasi dengan ukuran 360ml, yang dua kecil-kecil itu untuk lauk dengan ukuran 270ml.

Tapi berhubunga mau bawa makanan berkuah, si wadah nasi jadi tempat semur deh, biar lebih banyak porsinya :D

Bawa yang berkuah sekarang ngga perlu diplastikin lagi ala ibu-ibu se-Indonesia :p Walopun ini tutupnya didesain ulir (memutar), bukan seperti kotak Lock & Lock yang biasanya, tapi tetep kedap kok, buktinya sampe kantornya, semua aman ngga ada yang tumpah. Trus, coba deh liat wadah semurnya, itu wadahnya "2 lapis". Jadi bagian yang ijo, bisa di lepas, jadi tinggal wadah yang bening. Nah, kalo pas lagi dipasang, kan ada rongga kosong antara yang bening sama yang ijo, sama kayak sistem termos, rongga ini bikin suhu makanan stabil. Ditambah lagi ya, kalo bawanya pake tasnya yang ada lapisan aluminium ini, dijamin, sampe kantor makanan tetep anget :)

Yang paling bikin si Bapak seneng dan ngga males bawa bekalnya adalah, tas yang berisi bekalnya ini pas banget masuk di storage motornya :D

Jadi ngga harus dicantelin di depan . Secara ya, cowok kan suka gengsi bawa "tas" ntar dikira mau piknik :p

Segitu dulku deh ya ceritanya, besok saya mau bagi-bagi resep loh..

Tungguin ya :)