Sapo Tahu Jamur

Sekalian ngetes aplikasi Blogger di tab nih, mau coba posting resep yg baru aja mateng & nyoba share di socmed :D

Bahan:
- 1bks tofu telur
- 2bh wortel, potong bentuk bunga (kalo bisa bentuk kucing jg boleh :p)
- 1bh brokoli besar
- jamur tiram
- 5bh bakso sapi, potong-potong
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang bombay
-  jahe 1 ruas jari, geprek
- 1sdt minyak wijen
- 2sdm saos tiram
- 1sdm kecap inggris
- guka,garam, merica secukupnya
- tepung maizena

Cara memasaknya:
- panaskan minyak, goreng tofu hingga berkulit. Sisihkan

- tumis bawang putih & bombay sampe harum, masukkan wortel, beri air sedikit. Aduk sampe wortel empuk
- masukkan baso sapi & jamur, aduk2.
- tuang air (kalo punya kaldu lbh sip)
- masukkan saos tiram, kecap inggris, minyak wijen, aduk rata.
- masukkan jahe yg udah di geprek, masak hingga mendidih
-  larutkanvtepung maizena dg sedikit air, tuang kedlm kuah. Aduk hingga kental.
- sajikan hangat dg tofu di atasnya :)

PS: kalo masak jgn males icip2 terus yaa.. mungkin takeran di resep ini rasanya kurang nendang utk beberapa lidah :D

♥noph♥