Menu ini sebenernya adalah salah satu menu MP-ASI untuk Daca, anak saya.. Tapi bisa juga dibikin untuk keluarga supaya ngga bosen dg acara makan nasi yg biasa setiap hari :)
Bahan:
Pizza nasi:
- Nasi putih, porsi disesuaikan
- 1sdm tepung terigu
- 2btr telur ayam
- garam dan lada
Pizza nasi:
- Nasi putih, porsi disesuaikan
- 1sdm tepung terigu
- 2btr telur ayam
- garam dan lada
Topping Seafood:
- 2 siung bawang putih
- 1/4 bh bawang bombay (saya pake yg ukuran kecil)
- 1bh tomat merah, potong kotak kecil
- 3bh buncis (atau bisa sayur lain)
- 1bh fillet ikan kakap (atau bisa jenis ikan lain) potong kecil2
- 5bh udang kecil
- gula,garam,merica
Cara memasaknya:
- campur semua adonan pizza nasi jadi satu
- panaskan wajan anti lengket, olesi dg margarin
- tuang adonan, tutup wajan, biarkan matang, kemudian balik hingga matang kedua sisi
- campur semua adonan pizza nasi jadi satu
- panaskan wajan anti lengket, olesi dg margarin
- tuang adonan, tutup wajan, biarkan matang, kemudian balik hingga matang kedua sisi
- tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- masukkan buncis, tambah sedikit air, biarkan sampai agak empuk
- masukkan ikan & udang, aduk sampai berubah warna
- masukkan tomat
- beri gula, garam dan merica, masak hingga matang.
- masukkan buncis, tambah sedikit air, biarkan sampai agak empuk
- masukkan ikan & udang, aduk sampai berubah warna
- masukkan tomat
- beri gula, garam dan merica, masak hingga matang.
-letakkan pizza nasi di piring saji, tuang topping di atasnya, bisa diberi parutan keju kalo suka.
NB: utk bayi dibawah 1th, skip penggunaan gula,garam, merica ya :)
♥noph♥
No comments:
Post a Comment