Perkedel ABC

Selamat siang semua :)
Hari ini mau posting masakan yang sinpel banget tapi bergizi. Bisa untuk MP-ASI bayi atau temen makan nasi untuk keluarga.

Perkedel ABC ini sibgkatan dari Ayam, Bayam dan Cheese alias keju #maksadikit :p

Bahan:
- 2bh kentang, kukus, haluskan
- 2 siung bawang putih
- 1 siubg bawang merah
- 1/4 ekor fillet dada ayam
- 5 tangkai bayam, petik, cincang halus
- keju parut
- 1btr telur ayam
- 1sdm tepung panir
- gula garam merica

Cara membuat:
- tumis bawang utih & merah sampe harum
- masukkan ayam cincang, masak sampe berubah warna
- masukkan bayan, beri air sedikit.
- tambahkan gula, garam, merica secukupnya, masak smp matang

- campur kentang kukus dg telur ayam
- masukkan tumisan ayam dan keju parut,aduk rata
- beri tepung panir, aduk rata.
- bentuk bulat/pipih sesuai selera deh
- panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak/margarin
- goreng hingga matang

Gampil kan? Dicoba ya.. :)

♥noph♥