Pancake Pops!

Hai hai..

Gimana weekend kali ini? Semoga menyenangkan seperti biasanya ya :)

Supaya lebih menyenangkan, saya bawa resep yang manis-manis dan tampilan yang lucu :D

Yap! Pancake Pops!

Apa bedanya sama Pancake biasa? Secara resep plek-plekan sama.. cuman lebih menarik aja karena bisa dimakan sambil dibawa kemana-mana karena ada tusuknya :D

Bahan:

200 gram tepung terigu protein sedang 

1 1/2 sendok makan gula pasir halus 

1/2 sendok makan baking powder 

1/4 sendok teh garam 

2 butir telur, dikocok lepas

250 ml susu cair 

30 gram margarin, dilelehkan

Tusuk Sate

Cara membuat:

1. Ayak tepung terigu, gula pasir halus, dan baking powder. Tambahkan garam. Aduk rata. Sisihkan.
2. Campur telur dan susu cair. 
3. Aduk rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 
5. Tuang satu sendok makan di wajan datar. Letakkan tusuk sate di tengahnya. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.

Sajikan dengan topping kesukaan kalian :)

Gampil kan... dan anak-anak dijamin sukaaa banget..